Elmalı ve Armutlu Komposto Tarifi

Besleyici ve sağlıklı bir içecek arayışında olanlar için elmalı ve armutlu komposto mükemmel bir alternatif. Hem lezzetli hem de vitamin deposu olan bu komposto, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak sofralarınızı süsleyecek. İşte tarifin detayları:

Malzemeler

• 2 adet elma
• 1 adet armut
• 1 adet ayva
• 1-2 yemek kaşığı kuru yaban mersini
• 1 adet çubuk tarçın
• 8 su bardağı içme suyu
• 1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı

• Meyvelerin kabuklarını dikkatlice soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Çekirdekleri temiz bir tülbente yerleştirerek küçük bir bohça oluşturun. Bu bohçayı, kompostonun lezzetini artırmak için kullanacağız.
• Bir tencereye suyu, toz şekeri ve hazırladığınız çekirdek bohçasını ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın.
• Suyun kaynamaya başlamasının ardından, kalınca dilimlediğiniz elma ve ayvayı tencereye ilave edin. Bu karışımı yaklaşık 15 dakika kaynatın.
• Kaynadıktan sonra, içerisine kuru yaban mersinleri ile dilimlediğiniz armutları ekleyin. Tüm malzemeleri birlikte 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
• Tencerenin kapağını kapatın ve kompostonuzu oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Bu süreç, tatların daha iyi birleşmesini sağlayacaktır.

Not: Vitamin kaynağı olan ayva ve elma ile hazırlanan bu komposto, sağlıklı bir atıştırmalık veya içecek olarak tercih edilebilir. Soğuduktan sonra, istediğiniz gibi süsleyebilir ya da farklı meyveler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Vitamin kaynağı ayva ve elma kompostosu tarifi için tıklayın.