Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi

Ev yapımı fıstık ezmesi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunar. Çocuklar için ideal bir enerji kaynağı olan bu tarif, doğal içerikleriyle damakları şenlendirir. İşte fıstık ezmesi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışı:

Malzemeler:

• 250 g kabuksuz, tuzsuz fıstık
• 2 tatlı kaşığı bal veya soğuk sıkım pekmez (isteğe göre)

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Nasıl Yapılır?

Bu tarif, çocuklar için hem ekonomik hem de sağlıklı bir atıştırmalık hazırlamanıza yardımcı olacak. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:

• Öncelikle, tuzsuz fıstıkları mutfak robotuna yerleştirin. Ardından, alerji durumunuza bağlı olarak bal veya pekmez ekleyin. Karışımı, iyice krema kıvamına gelene kadar robotta çekin. Fıstıklar, robotun kenarlarına yapışabilir; bu durumda robotu durdurup spatula ile kenarları ve dibi sıyırarak karışımı ortada toplayın ve tekrar çalıştırın. Karışım, biraz zaman geçtikten sonra katı bir hamur kıvamına gelecektir.
• Eğer robotunuz ısınmaya başladıysa, ara ara durdurup soğumasını bekleyin. Sonunda, kıvamı krema gibi olacaktır. Robotu daha uzun süre çalıştırmaya devam ederseniz, fıstık ezmesi iyice sıvılaşarak akıcı bir hale gelebilir. Bu nedenle, sürülebilir kıvama geldiğinde temiz bir cam kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın. Buzdolabında biraz donup katılaşabilir; çıkarıldığında ise oda sıcaklığında bekleterek tekrar yumuşayacaktır.

Fıstık ezmenizi daha lezzetli hale getirmek isterseniz, tarçınlı fıstık ezmesi tarifi için tıklayın!