Ev Yapımı Sandviç Ekmeği Tarifi

Sandviç Ekmeği Tarifi

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve taze sandviç ekmeği tarifi ile hem kahvaltılara hem de atıştırmalıklara şıklık katın! İşte bu nefis ekmeği yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları:

Malzemeler:

• 3 su bardağı un
• Yarım paket yaÅŸ maya
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 adet yumurta (akı hamura, sarısı üzeri için)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz ÅŸeker
• Yarım çay bardağı ayçiçeÄŸi yağı

Yapılışı:

• GeniÅŸ bir karıştırma kabında, unu alarak üzerine tuz ve toz ÅŸekeri ekleyin. Malzemeleri güzelce harmanlayın. Ortasında bir havuz açarak yaÅŸ mayayı, ılık sütü, ılık suyu, yumurta akını ve ayçiçeÄŸi yağını ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoÄŸurun.
• Hamuru yoÄŸurduktan sonra, küçük bezelere bölüp her birini yuvarlayarak ÅŸekil verin. YaÄŸlı kağıt serilmiÅŸ bir tepsiye dizin. Ãœzerine yumurta sarısını sürerek parlak bir görünüm elde edin ve 15 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
• Fırını önceden 190 dereceye ayarlayıp ısıtın. Dinlenen ekmekleri fırına verin ve yaklaşık 20 dakika kadar piÅŸirin. EkmeÄŸinizin üzeri altın rengi alana kadar piÅŸmesine dikkat edin.
• PiÅŸen ekmekleri fırından çıkarıp, ılınmaya bırakın. SoÄŸuduktan sonra ortadan ikiye keserek içerisine kaÅŸar peyniri ve salam yerleÅŸtirip, hemen servis yapın.
• Evde kendi ellerinizle hazırlayabileceÄŸiniz bu nefis ekmek tarifine göz atarak, mutfak deneyiminizi zenginleÅŸtirebilirsiniz. Dilerseniz, lezzetli hamburger ekmeÄŸi tarifini de denemeyi unutmayın!