Fırında Bezelyeli Tavuk Güveç Tarifi

Fırında bezelyeli tavuk güveç, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, pratik hazırlanışıyla da öne çıkıyor. İşte bu nefis yemeği hazırlamak için gereken malzemeler:

Malzemeler:

• 500 g tavuk kalça eti (iri küp doğranmış)
• 1 adet büyük boy patates (iri küp doğranmış)
• 2 adet kapya biber (iri küp doğranmış)
• 1 adet büyük boy soğan (iri küp doğranmış)
• 1/2 su bardağı dondurulmuş bezelye
• 4 diş sarımsak
• Salçalı sos için:
• 2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kuru kekik (isteğe bağlı)
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Fırında Bezelyeli Tavuk Güveç Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, salçalı sos dışındaki tüm malzemeleri geniş bir kapta iyice harmanlayın. Bu adım, tavuk ve sebzelerin eşit bir şekilde karışmasını sağlayacaktır.
• Salçalı sosu hazırlamak için, tüm sos malzemelerini çukur bir kapta güzelce karıştırın. Böylece lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayabilirsiniz.
• Hazırladığınız sebzeli tavuk karışımını ve salçalı sosu bir araya getirip iyice karıştırın. Sonrasında bu karışımı ısıya dayanıklı toprak kaplara eşit şekilde paylaştırın.
• Kapların üzerini yağlı kağıtla kapatmayı unutmayın; bu, yemeğin nemli kalmasını sağlayarak daha lezzetli olmasına yardımcı olur.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. Pişirme süresi sonunda, tavukların ve sebzelerin yumuşak ve lezzetli olduğunu göreceksiniz.

Afiyet olsun!