Fırında Patatesli Tavuk Eti Tarifi
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Malzemeler:
- 1 kg tavuk but
- 1 kg tavuk kanat
- 4 adet orta boy patates
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Fırında Patatesli Tavuk Eti Nasıl Yapılır?
- İlk olarak, patateslerin kabuklarını soyup, elma dilimi şeklinde keserek hazırlayın.
- Bir derin kapta, biber salçası, baharatlar, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırarak sosu hazırlayın.
- Tavuk but ve kanatlarını, kesilmiş patatesleri bu sosa ilave edin ve tüm malzemeleri iyice harmanlayarak sosun her yere nüfuz etmesini sağlayın. Bu aşamada 2-3 dakika bekletmek, tatların birleşmesine yardımcı olacaktır.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hazırladığınız tavuk ve patates karışımını tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, altın rengi alana kadar pişirin.
- Patatesli tavuk etini, yanında pirinç pilavı ve taze bir ezme salata ile servis ederek, lezzetli bir akşam yemeği sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Fırında Patatesli Tavuk Etinin Püf Noktaları
- Tavuk etlerinin daha lezzetli olması için, pişirmeden önce oda sıcaklığına gelmesi için 20 dakika kadar bekletin.
- Tavuk etinin içerisine biberiye, nane veya limon dilimleri ekleyerek, aromalarını zenginleştirebilirsiniz.
- Hazırladığınız sosu, tavuk etinin derisinin altına da yayarak, derisini soyduktan sonra da lezzetini almasını sağlayabilirsiniz.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serdiğinizde, tavuk etinin eriyen yağlarının tepside kalmasını sağlarsınız, böylece daha az yağlı bir yemek elde edersiniz.
- Patatesli tavuğu ilk olarak tek başına pişirin. Pişirme süresinin sonlarına yaklaştığınızda yanına domates ve biber gibi sebzeler ekleyerek, lezzeti artırabilirsiniz.
1 Porsiyon Fırında Patatesli Tavuk Eti Kaç Kaloridir?
- 100 gram tavuk eti yaklaşık 95 kalori içerir. Bir porsiyon tavuk eti ise ortalama 435 kaloriye sahiptir. Eğer kalori değerini düşürmek istiyorsanız, yemeklerinizi yağsız bir şekilde fırında hazırlamanız önerilir.
- Bunun yanı sıra, etsiz bir seçenek olarak fırında baharatlı patates tarifini de deneyebilirsiniz.
- Akşam öğünlerinizi daha sağlıklı hale getirmek istiyorsanız, ekonomik ve pratik bir şekilde hazırlanan tavuk yemeklerine göz atabilirsiniz.
