Fırınlanmış Kıtır Mozzarella Tarifi

Malzemeler:

• 1 kutu mozzarella peyniri
• 2-3 adet yumurta sarısı
• Galeta unu

Fırınlanmış Kıtır Mozzarella Nasıl Yapılır?

Adım Adım Fırınlanmış Kıtır Mozzarella Yapımı:

Mozzarella peyniri, dünya çapında en sevilen ve tanınan peynirlerden biridir. Özellikle İtalya’nın özgün lezzetlerinden biri olarak bilinir ve sıklıkla pizza, makarna ve çeşitli sosların yapımında kullanılır. Ayrıca yemeklerin yanında dilimlenerek servis edilme geleneği vardır. Hem manda hem de inek sütünden üretilen mozzarella çeşitleri bulunmaktadır. Kalsiyum açısından zengin olması, kemik gelişimini desteklemesiyle bilinir. Eğer bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalığı denemek istiyorsanız, fırınlanmış kıtır mozzarella tarifine başlayalım!

• Öncelikle mozzarella toplarını sudan alıp iyice süzün. Ardından, yumurta sarılarını bir tutam tuz ile çırpın.
• Mozzarella peynirini önce yumurta sarısına, daha sonra galeta ununa bulayıp fırın tepsisine yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, dış kısmı altın rengi olana kadar kızartın. Sıcak servis yapmayı unutmayın!

Fırınlanmış Kıtır Mozzarella’nın Püf Noktaları:

• Tarife başlamadan önce fırının ısısını düzgün ayarlamak, her tarafın eşit şekilde pişmesini sağlamanıza yardımcı olacaktır.
• Yumurtanın beyazını farklı bir kapta saklayın; bu, tatlı yapımında da değerlendirilebilir.
• Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek, pişirme işlemi sonrası mozzarella toplarını çıkartmayı kolaylaştırabilirsiniz.

1 Porsiyon Fırınlanmış Kıtır Mozzarella Kaç Kaloridir?

Fırınlanmış kıtır mozzarellanın bir porsiyonu, yaklaşık 120 kalori içermektedir. Yüksek protein içeriği sayesinde diyet listelerine de eklenebilir. Ayrıca, mozzarella sticks tarifini de deneyerek yeni lezzetler keşfedebilirsiniz.

Sağlıklı beslenme ve yeni tatlar denemek için, diyet yemekleri arasında oldukça popüler olan hafif ve lezzetli hurma truffle tarifini de göz önünde bulundurabilirsiniz.