Fried Rice Tarifi: Lezzetli Pilav Nasıl Yapılır?

Fried Rice Tarifi: Lezzetli Pilav Nasıl Yapılır? 1 – fried rice tarifi lezzetli pilav nasil yapilir K4lEjYzu
avatar admin
37 okunma

Fried Rice Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım su bardağı pirinç
  • Yarım adet kırmızı soğan
  • 100-200 gram tavuk göğsü, kuşbaşı doğranmış
  • 2 diş taze sarımsak, ince doğranmış
  • Karabiber, damak zevkinize göre
  • Bir adet kırmızı biber, küp doğranmış
  • Bir çay kaşığı zerdeçal
  • Bir çay kaşığı zencefil tozu
  • Tuz, isteğe bağlı
  • Tatlı soya sosu, yaklaşık 2 yemek kaşığı
  • Taze soğan, ince doğranmış
  • Haşlanmış havuç, küp doğranmış

Fried Rice Nasıl Yapılır?

  • İlk adım olarak, tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın ve derin bir kabın içinde tatlı soya sosu ile iyice harmanlayın.
  • Tavukların üzerine karabiber ve tuz serpip, lezzetlerin iyice emmesi için bir süre kenarda dinlenmeye bırakın.
  • Bu arada, küçük bir tavanın içinde pirinçleri haşlamaya başlayın; pirinçlerin yumuşaması yeterli olacaktır.
  • Büyük bir teflon tavaya az miktarda yemek yağı ekleyin ve ısıtın. Tavaya dinlenen tavuk etlerini ekleyerek, yüksek ateşte sotelemeye başlayın.
  • Ayrı bir kapta, kırmızı biber, sarımsak ve soğanı küçük küçük doğrayın. Haşlanmış havuçları da küp şeklinde doğrayarak hazırlayın.
  • Tavuklar altın rengi alana kadar soteledikten sonra, doğradığınız sarımsak, biber ve soğanları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
  • Malzemeleri karıştırdıktan sonra, zerdeçal, karabiber, tuz ve zencefil tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice harmanlayarak, baharatların lezzetinin dağılmasını sağlayın.
  • Tavanın bir kısmını boş bırakın ve bu kısma haşlanmış pirinçleri ekleyin. Pirinçleri, tavuk karışımı ile birlikte birkaç dakika daha soteleyin.
  • Son olarak, önceden doğradığınız havuçları da ekleyerek, tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin!

Fried Rice Tarifinin Püf Noktaları

  • Tarif, bir kişilik ölçüler içermektedir; kişi sayısına göre malzemeleri artırabilirsiniz.
  • Tatlı soya sosu yerine, damak zevkinize göre tuzlu soya sosu da kullanabilirsiniz.
  • Baharatların yoğunluğundan rahatsız oluyorsanız, zerdeçal ve zencefil tozunu tariften çıkarabilirsiniz.
  • Pilavın içine bebek mısır ve bezelye ekleyerek, daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz.
Benzer İçerikler
  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli