Hindistan Cevizi Sütlü Waffle Tarifi

Hindistan cevizi sütü ile hazırlanan bu lezzetli waffle tarifi, kahvaltılarınızı veya atıştırmalık saatlerinizi renklendirmek için mükemmel bir seçenek. Glütensiz un kullanarak hazırlanan bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. İşte ihtiyacınız olan malzemeler ve yapım aşamaları:

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 200 g glütensiz un
• 100 ml Hindistan cevizi sütü
• 3 yemek kaşığı eritilmiÅŸ tereyağı
• 1 yemek kaşığı bal
• 4 yemek kaşığı kabartma tozu
• Çeyrek çay kaşığı deniz tuzu
• Yarım çay kaşığı vanilya özütü

Hindistan Cevizi Sütlü Waffle Nasıl Yapılır?

• Öncelikle yumurtaları geniÅŸ bir kaba alın ve mikser ile kabarana kadar çırpın. Ardından, diÄŸer tüm malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz bir karışım elde edene kadar güzelce karıştırın. Bu aÅŸamada, karışımın homojen olması önemli.
• Waffle makinenizi önceden ısıtmayı unutmayın. Bu adım, waffle’larınızın daha hızlı ve eÅŸit piÅŸmesini saÄŸlayacaktır. Ä°sterseniz, waffle makinesinin yüzeyine önceden eritilmiÅŸ tereyağı sürerek yapışmasını önleyebilirsiniz.
• Hazırladığınız hamurdan yarım su bardağı kadarını waffle makinesine dökün. Waffle’ı, altın rengini alana kadar yaklaşık 5-7 dakika piÅŸirin. PiÅŸtikten sonra dikkatlice çıkarın.
• Servis ederken, waffle’larınızı taze meyveler ve glütensiz ÅŸuruplarla süsleyerek daha da lezzetlendirebilirsiniz. Özellikle çilek, muz veya yaban mersini gibi meyveler harika bir uyum saÄŸlayacaktır.

Bu tarif, Formsante dergisinden alınmıştır. Daha fazla farklı waffle tarifleri için Portakal şuruplu waffle tarifine göz atabilirsiniz.