Ispanaklı Dil Peynirli Tavuk Tarifi

Bu lezzetli ve sağlıklı tarif, sofralarınıza hem renk hem de tat katacak. Ispanak ve dil peyniri ile zenginleştirilmiş tavuk göğsü, hem kolay hazırlanışı hem de muhteşem tadıyla dikkat çekecek. İşte malzemeler ve yapılışı:

Malzemeler:

• 4 adet tavuk göğüs eti
• 1 demet taze ıspanak yaprağı
• 200 g dil peyniri
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, karabiber

İspanaklı Dil Peynirli Tavuk Nasıl Yapılır:

• Öncelikle ıspanakların yalnızca yaprak kısımlarını özenle yıkayıp temizleyin. Ardından, kaynayan suya batırarak 1 dakika kadar haşlayın ve hemen çıkarın.
• Haşlanmış ıspanakları ince bir şekilde doğrayın ve küçük tereyağı parçaları ile bir kapta iyice harmanlayın. Bu karışım tavuğunuza lezzet katacak.
• Tavuk etlerinin üzerine bıçakla kafes şeklinde kesikler atarak, etlerin alt kısmını tam olarak kesmemeye dikkat edin. Bu, iç harcın etin içinde kalmasını sağlayacak. Üzerlerine tuz ve karabiber serperek iyice ovun.
• Kesiklerin içine dil peynirlerini didikleyerek yerleştirin. Ardından hazırladığınız ıspanaklı tereyağı karışımını tavukların üzerine paylaştırın.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Tavuklar altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

Servis yaparken yanına pilav veya salata ekleyerek, bu nefis yemeği tamamlayabilirsiniz. Afiyet olsun!