Kahvaltı Poşesi Tarifi

Kahvaltı Poşesi için Malzemeler

• 3 yemek kaşığı labne peyniri: Kremsi bir dokusu ile kahvaltınıza zenginlik katacak.
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt: Sağlıklı bir alternatif olarak, ferahlatıcı bir tat sunar.
• 1 demet taze maydanoz: Taze ve canlı bir aroma vermek için ideal bir yeşillik.
• 2 adet yumurta: Tercihen serbest gezen veya organik, besin değerini artırır.
• Pul biberli sızma zeytinyağı: Yemeklerinize lezzet katacak, sağlıklı bir yağ.
• Kuru nane: Ferahlatıcı bir tat ve hoş bir aroma için kullanabilirsiniz.
• Deniz tuzu: Yemeğinizin lezzetini artırmak için önemli bir malzeme.

Kahvaltı Poşesi Nasıl Yapılır?

• Maydanozu blanşe edin: İlk olarak, maydanozu sıcak suya daldırarak rengini canlı tutun. Ardından suyunu süzün.
• Labne ve süzme yoğurdu karıştırın: İki malzemeyi bir çırpıcı ile tuz ekleyerek krema kıvamında çırpın. Karışımı servis tabağına dikkatlice iki kişilik paylaştırın. Üzerine blanşe edilmiş maydanozları çanak şeklinde yerleştirin.
• Yumurtaları poşe edin: Yumurtaları nazikçe kaynar suya bırakıp poşe yapın. Poşelenmiş yumurtaları, maydanoz çanaklarının üzerine yerleştirin.
• Son dokunuşları yapın: Deniz tuzu, kuru nane ve pul biberli zeytinyağı ile lezzetlendirin. Fırınlanmış çıtır peynirli ekmeklerle birlikte servis edin.