Karalahana Salatası Tarifi

Karalahana Salatası için Malzemeler

• Yarım demet taze karalahana
• Yarım adet yedikule marulu (veya tercih ettiğiniz başka bir marul)
• ¼ adet orta boy kırmızı soğan
• ¼ adet taze rezene (isteğe bağlı)
• 2 adet kuru incir (doğranmış)
• 1 yemek kaşığı nar (ayıklanmış ve taze)
• 2 ml zeytinyağı (soğuk sıkım tercih edilebilir)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
• 1 tutam tuz (isteğe göre ayarlanabilir)
• 1 tutam karabiber (taze çekilmiş tercih edilir)

Karalahana Salatası Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, taze karalahanaları ve marulu iyice yıkayın. Ardından, doğrayarak geniş bir karıştırma kabına alın.
• Zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve limon suyunu ekleyin. Tüm malzemeleri nazikçe harmanlayarak lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayın.
• Hazırladığınız karışımı servis tabağına aktarın. Üzerine ince doğranmış rezene ve kırmızı soğanı ekleyin.
• Son olarak, doğranmış kuru incirleri ve nar tanelerini salatanın üzerine serpiştirerek görsel bir şıklık katın.
• Salatanız artık servise hazır! Soğuk olarak, yanında ekmek veya tek başına hafif bir yemek olarak keyifle tüketebilirsiniz.