Kaşar Peynirli ve Salamlı Ekmek Ruloları Tarifi

Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arıyorsanız, kaşar peynirli ve salamlı ekmek ruloları tam size göre! Hem çay saatlerinde hem de partilerde sunabileceğiniz bu enfes tarif, misafirlerinizi etkileyecek. İşte bu lezzetli ruloları hazırlamanız için gereken malzemeler ve yapım aşamaları:

Malzemeler

Kaşar Peynirli ve Salamlı Ekmek Ruloları İçin:

• 4 dilim Macar salam
• 4 dilim büyük boy tost ekmeği
• 4 dilim kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı domates salçası (sulandırılmış)
• Zeytinyağı
• 1 tutam kekik
• 1 tutam tuz
• 1 tutam kırmızı pul biber

Labne Peynirli Sos İçin:

• 1/2 paket labne peyniri
• 1 tutam kırmızı pul biber
• 1 tutam nane

Kaşar Peynirli ve Salamlı Ekmek Ruloları Nasıl Yapılır?

• İlk olarak, tost ekmeklerinin kenarlarını bir bıçak yardımıyla dikkatlice kesin. Kalan ekmek dilimlerini merdane ile ince bir şekilde açın. Böylece ekmek dilimleri daha esnek hale gelecek ve rulo yaparken kolaylık sağlayacaktır.
• Açtığınız ekmek dilimlerinin üzerine sulandırılmış domates salçasını eşit bir şekilde sürün. Salçanın üzerine kaşar peynirini yerleştirin ve ardından dilimlenmiş Macar salamlarını ekleyin. Her biri için bu işlemi tekrarlayın. Son olarak, ekmek dilimlerini rulo halinde sarın.
• Ruloları hazırladıktan sonra, zeytinyağını tavada ısıtın. Üzerine kekik, kırmızı pul biber ve tuz ekleyin. Hazırladığınız ruloları bu karışımda altın rengi alana kadar kızartın.
• Labne peynirli sosu hazırlamak için bir kaba labne peynirini alın. Üzerine kırmızı pul biber ve nane ekleyin, ardından tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Kaşar peynirli ve salamlı ekmek rulolarınızı labne peynirli sosla birlikte sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun!