Kavunlu ve Yeşil Limonlu Sorbe Tarifi

Yaz aylarının serinletici ve lezzetli tatlılarından biri olan kavunlu ve yeşil limonlu sorbe, hem ferahlatıcı hem de hafif bir alternatiftir. İşte bu harika tarifin detayları:

Malzemeler:

• Yarım adet küçük boy kavun
• 1 yemek kaşığı doğal bal
• 1 adet yeşil limonun püre haline getirilmiş içi
• 1 Türk kahvesi fincanı su

Yapılışı:

• Öncelikle, kavunun içini bir kaşık yardımıyla dikkatlice çıkartın ve çekirdeklerini temizleyin. Kavun içini, mutfak robotuna aktarın.
• Ardından, kavun püresine balı, yeşil limon püresini ve suyu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çekin.
• Hazırladığınız karışımı buzluktan dayanıklı bir kaba dökün ve en az 6 saat boyunca dondurun. Böylece sorbeniz güzelce donmuş olacak.
• Servis yapmadan önce, dondurduğunuz sorbeyi buzluktan çıkarın ve biraz bekletin. Ardından kuplara paylaştırarak servis edin.
• Daha şık bir sunum için, kavunun iç kısmında hazırladığınız sorbeyi servis edebilirsiniz. Bu şekilde hem görsel hem de lezzet açısından etkileyici bir tatlı elde etmiş olursunuz.

Afiyet olsun!