Ketojenik Sebze Suyu Tarifi

Ketojenik diyet uygulayanlar için, lezzetli ve sağlıklı bir seçenek olan sebze suyu, besleyici içeriğiyle dikkat çekiyor. İşte bu sağlıklı içeceği hazırlamak için gerekli malzemeler:

Malzemeler:

• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kereviz sapı
• 2 adet soğan
• 2 adet pırasa
• 1 adet rezene
• 2 diş sarımsak
• 2 dal taze kekik
• 1/2 demet maydanoz sapı
• 2 çay kaşığı tuz
• 6-7 adet tane karabiber
• 4 litre su

Ketojenik Sebze Suyu Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, tüm sebzeleri iyice temizleyin ve büyük parçalar halinde doğrayın. Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve yağı ısıtın.
• Ardından, maydanoz sapları ve kereviz yaprakları hariç, tüm doğranmış sebzeleri tencereye alarak 2-3 dakika kadar soteleyin. Bu işlem, sebzelerin aromasını açığa çıkaracaktır.
• Sonrasında suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Karışım kaynamaya başladıktan sonra, ateşi kısarak 40-50 dakika boyunca pişirmeye devam edin. Bu aşama, sebzelerin lezzetlerinin birbirine geçmesini sağlayacaktır.
• Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, son olarak maydanoz saplarını ve kereviz yapraklarını ekleyin. Karışımı soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, bir süzgeçten geçirerek sebze suyunu kullanıma hazır hale getirin. Afiyet olsun!

1 Bardak Sebze Suyu Tarifi Kaç Kalori?

• Bir bardak ketojenik sebze suyu, yaklaşık olarak 30 kalori içermektedir. Bu nedenle, yemeklerden önce veya sonra içmek için ideal bir seçenektir. Ancak, her şeyde olduğu gibi, ölçülü bir şekilde tüketilmesi önemlidir.