Kırmızı Salata Tarifi – SaÄŸlıklı ve Lezzetli Seçenek

Kırmızı Salata Tarifi

Renkli ve sağlıklı bir seçenek arıyorsanız, bu kırmızı salata tam size göre! Hem lezzetli hem de besleyici olan bu salata, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif sunar. İşte malzemeler ve hazırlanışı:

Malzemeler:

• 100 gr haÅŸlanmış barbunya
• 5 adet küçük kırmızı turp
• 3 adet kiraz domates
• 1 adet kırmızı soÄŸan
• 2 yaprak kırmızı lahana

Sos İçin:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı toz hardal
• Tuz
• Kırmızı tozbiber

Kırmızı Salata Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle, turpları güzelce temizleyin ve yuvarlak dilimler halinde kesin. Domatesleri dörde bölerek hazırlayın. Kırmızı soğanı soyduktan sonra piyazlık olacak şekilde doğrayın. Kırmızı lahana yapraklarını ince şeritler halinde kesin ve üzerine tuz serpip 15 dakika bekletin.

2. Sosu hazırlamak için; bir kâsede zeytinyağı, limon suyu, sirke, toz hardal, tuz ve kırmızı tozbiberi iyice çırpın.

3. Haşlanmış barbunyayı geniş bir salata kâsesine alın ve üzerine hazırladığınız lahana, turp, soğan ve domatesleri ekleyin. Son olarak, hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve tüm malzemeleri nazikçe harmanlayın.

4. Salatanızı servis tabağına alın ve hemen tüketin.