Kıtır Kabak Cipsi Tarifi

Kıtır kabak cipsi, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Hem lezzetli hem de besleyici bu cipsler, özellikle kabak sevenler için harika bir alternatiftir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz çıtır kabak cipsinin tarifi:

Gerekli Malzemeler:

• 1 büyük boy yeşil kabak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 6 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
• 4 yemek kaşığı toz haline getirilmiş badem
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması:

• Öncelikle fırını 220 dereceye ısıtın. Bu, cipslerinizin dışının çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.
• Kabağı ince dilimler halinde kesin. Kabak dilimlerinin ne kadar ince olursa, o kadar kıtır olacaktır.
• Bir kasede parmesan peyniri, toz badem ve kekik baharatını iyice karıştırın. Bu karışım, cipslerinize harika bir tat katacaktır.
• Kabak dilimlerini tuzlayarak, zeytinyağı ile iyice ovalayın. Böylece baharatlar ve yağ daha iyi yapışacaktır.
• Kabak dilimlerini hazırladığınız parmesan ve badem karışımı ile kaplayın, her tarafının iyice kaplandığından emin olun.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kabak dilimlerini dizin. Cipslerin birbirine yapışmaması için aralarında biraz boşluk bırakmayı unutmayın.
• Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar, altın-kahverengi bir renk alana kadar pişirin. Cipslerinizin kıtır kıtır olması için fırının sıcaklığını iyi ayarlayın.

İşte bu kadar! Kıtır kabak cipsiniz artık servise hazır. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak çay saatlerinizde veya film izlerken keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!