Kızarmış Mısır Tarifi

Bu lezzetli kızarmış mısır tarifi, atıştırmalıkların en sevilenlerinden birini evde kolayca yapmanıza olanak tanır. Özellikle misafirleriniz için harika bir seçenek olan bu tarif, herkesin damak zevkine hitap edecek. İşte ihtiyacınız olan malzemeler:

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tutam toz şeker
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 300 g haşlanmış mısır
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• Yarım su bardağı süt
• 1 yumurta

Kızartmak İçin:

• Ayçiçek yağı

Kızarmış Mısır Nasıl Yapılır?

Öncelikle derin bir karıştırma kabı alın ve içine un, kabartma tozu, tuz, toz şeker ve karabiberi ekleyin. Bu kuru malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra haşlanmış mısırı ekleyin ve karışımın her tarafına dağılmasını sağlayın.

Ayrı bir kasede eritilmiş tereyağını, sütü ve yumurtayı hafifçe çırpın. Bu karışımı mısırlı un karışımına ekleyin ve tahta bir kaşıkla nazikçe karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.

Hazırladığınız mısırlı harçtan bir tatlı kaşığı alarak, önceden kızdırılmış ayçiçek yağında altın sarısı bir renk alana kadar kızartın. Kızaran mısırları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.

Son olarak, sıcak servis yaparak misafirlerinizi veya ailenizi bu lezzetli atıştırmalıkla şımartabilirsiniz. Afiyet olsun!