Konyaklı Kahve Tarifi: Tatlı ve Aromatik Lezzet

Tatlı Yanında Konyaklı Kahve Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet yumurta akı
• 4 porsiyonluk taze demlenmiş espresso
• Bir tutam tarçın
• 1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak süt alternatifleri kullanılabilir)
• 2 yemek kaşığı konyak
• 1 kahve fincanı bal veya şeker (isteğe bağlı tatlandırma)

Servis İçin:

• Tarçın çubuğu
• Bir tutam Türk kahvesi (süsleme için)

Konyaklı kahve hazırlanışı:

• Öncelikle yumurta akını, bal veya şeker ile birlikte mikserle çırparak kabartın. Karışımın hacminin üç katına çıkması gerekiyor.
• Ayrı bir kapta sütü ılıtın ve espressoyu hazırlayın. Espressoyu taze çekilmiş kahve ile demlerseniz daha lezzetli bir sonuç elde edersiniz.
• Bütün malzemeleri büyük bir sürahiye ekleyin. Karışımı iyice karıştırdıktan sonra bardaklara paylaştırın.
• Servis sırasında üzerine bir tutam Türk kahvesi serpin ve karıştırmak için tarçın çubuğunu ekleyin. Bu şekilde hem şık bir sunum yapmış olursunuz hem de aroması zenginleşir.