Krem Peynir Dolgulu Havuçlu Muffin Tarifi

Bu nefis krem peynir dolgulu havuçlu muffin tarifi, hem lezzeti hem de sunumuyla kahvaltılarınızı ve atıştırmalıklarınızı şenlendirecek. İşte sizler için detaylı malzeme listesi ve yapım aşamaları.

Krem Peynir Dolgusu İçin Malzemeler

• 225 g krem peynir
• 1/4 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• Bir tutam tuz

Muffin İçin Malzemeler

• 1 su bardağı toz şeker
• 2/3 su bardağı zeytinyağı
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• 1.5 su bardağı rendelenmiş havuç
• Bir tutam tuz
• 1.5 tatlı kaşığı tarçın
• 1+1/4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı karbonat

Krem Peynir Dolgulu Havuçlu Muffin Nasıl Yapılır?

• Krem peynir dolgusu için gerekli olan tüm malzemeleri geniş bir karıştırma kabına alın. Malzemeleri bir mikser yardımıyla iyice çırparak homojen bir kıvam elde edin. Hazırladığınız dolguyu bir kenara alarak dinlenmeye bırakın.
• Muffin hamurunu hazırlamak için, toz şeker, zeytinyağı, yumurtalar ve vanilya özünü bir karıştırma kabına ekleyin. Karışımı, toz şeker tamamen eriyene kadar çırpın. Ardından rendelenmiş havuç, tuz, tarçın, un ve karbonatı ilave edip tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
• Muffin kalıplarına muffin kağıdı yerleştirin. Karışımdan yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar alarak muffin kağıtlarına paylaştırın. Üzerine 1 tatlı kaşığı krem peynir dolgusu ekleyin ve kalan hamuru üzerlerine dökün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 18-20 dakika kadar pişirin. Muffinler piştikten sonra fırından alıp ılınmaya bırakın.
• Ilınan muffinlerin üzerine kalan krem peynirli dolguyu bir sıkma torbasına doldurarak süsleyin. Muffinleri ılık olarak servis yaparak sevdiklerinizle paylaşın.

Afiyet olsun!