Krem Peynirli ve Sebzeli Piknik Sandviçleri Tarifi

Malzemeler:

• 6 adet sandviç ekmeği
• 4 yemek kaşığı krem peynir
• Yarım demet taze dereotu
• 3 adet havuç
• 3 adet salatalık
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Tuz (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Öncelikle dereotunu ince bir şekilde kıyın ve krem peynirle güzelce karıştırın. Bu karışım, sandviçlerinizin temel lezzetini oluşturacak. Ardından, sandviç ekmeklerini enlemesine ortadan ikiye keserek açın. Her bir ekmeğin iç kısmına bolca krem peynir sürün.

Havuçları rendeleyin ve bir kaseye alın. Üzerine tuz, limon suyu ve zeytinyağı ekleyip iyice karıştırarak lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayın. Salatalıkları ise iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soymadan ince dilimler halinde kesin.

Artık sandviçlerinizi hazırlamak için hazırsınız! Krem peynir sürdüğünüz ekmeklerin arasına rendelenmiş havuçları ve dilimlenmiş salatalıkları yerleştirin. Son olarak, üst kısmı kapatarak sandviçlerinizi tamamlayın. Pikniklerinizde veya hafif bir atıştırmalık olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!