Kremalı Tavuk Sote Tarifi

Kremalı Tavuk Sote için Malzemeler

• 500 gram tavuk göğüsü – tercihen ince dilimlenmiÅŸ ya da küp küp doÄŸranmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı – lezzet katmak için
• 2 adet çerliston biber – renk ve tat için, jülyen doÄŸranmış
• 1 adet kapya biber – tatlı bir aroma için, jülyen doÄŸranmış
• 1 adet soÄŸan – yemeklik doÄŸranmış
• 2 diÅŸ sarımsak – ince doÄŸranmış veya ezilmiÅŸ
• 1 çay kaşığı tuz – damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz
• 1 çay kaşığı karabiber – baharatlı bir tat için
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber – ekstra renk ve sıcaklık için
• 1 çay kaşığı kuru kekik – aromatik bir dokunuÅŸ için
• 1 paket krema (200 ml) – yemeÄŸin kremalı dokusunu saÄŸlayacak

Kremalı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, tavuk göğsünü küp küp doÄŸrayarak hazırlayın. Ardından, geniÅŸ bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. DoÄŸradığınız tavukları tavaya alarak yüksek ateÅŸte güzelce sotelemeye baÅŸlayın.
• Bu sırada, soÄŸanı yemeklik doÄŸrayın ve tavuklar suyunu çekene kadar sote edin. Tavuklar piÅŸtiÄŸinde, doÄŸradığınız soÄŸanları ekleyin ve birkaç dakika kadar kavurun.
• Ardından, sarımsakları da ilave ederek kavurma iÅŸlemini sürdürün. Sarımsaklar hafif pembeleÅŸene kadar karıştırmaya devam edin.
• Sonrasında, jülyen doÄŸradığınız biberleri ekleyin ve tüm malzemeleri iyice harmanlayın. Renkli biberler, yemeÄŸinize hem lezzet hem de görsellik katacaktır.
• Baharatları da ekleyerek karıştırmaya devam edin; tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekik yemeÄŸinize muhteÅŸem bir tat katacaktır.
• Son olarak, kremayı ekleyin ve yemeÄŸi orta ateÅŸte piÅŸirmeye devam edin. Krema, yemeÄŸin sosunu oluÅŸturacak ve malzemelerin birbirine geçmesini saÄŸlayacaktır.
• Kremalı Tavuk Sote, hazırladıktan sonra sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!