Lezzetli Saten Kurabiye Tarifi

Saten Kurabiye Tarifi

Lezzetli ve çikolatalı bir atıştırmalık arıyorsanız, saten kurabiye tam size göre! Yumuşak dokusu ve yoğun çikolata tadıyla bu kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. İşte saten kurabiye yapımında ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve detaylı yapım aşamaları:

Gerekli Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 150 gr eritilmiş tereyağı
• 1 adet yumurta

Üzeri için:

• 200 gr sütlü çikolata

Saten Kurabiye Nasıl Yapılır?

• İlk olarak, kuru malzemeleri – un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı – geniş bir kaseye alarak iyice karıştırın. Bu işlem, kurabiyelerinizin homojen bir kıvam almasını sağlayacaktır.
• Kuru karışıma eritilmiş tereyağını ekleyin ve ardından yumurtayı da ilave ederek, bir spatula veya mikser yardımıyla tüm malzemeleri güzelce yoğurun. Hamur, yumuşak ve hafif yapışkan bir kıvam almalıdır.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Bu topların üzerine, benmari usulü erittiğiniz sütlü çikolatayı gezdirerek, lezzetini arttırabilirsiniz.
• Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine, hazırladığınız kurabiye toplarını aralıklı bir şekilde yerleştirin. Bu, kurabiyelerin pişerken birbirine yapışmamasını sağlayacaktır.
• Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında, kurabiyeleri yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarınca, kurabiyelerin üzeri hafifçe çatlayacak ve bu güzel görünüm, sunumunuza şıklık katacaktır.
• Fırından çıkan saten kurabiyeleri biraz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Çay veya kahve eşliğinde bu lezzetli kurabiyelerin tadını çıkarın. Afiyet olsun!