Lezzetli Tatlı Patates Kızartması Tarifi

1 okunma

Malzemeler:

2 adet tatlı patates
1 çay kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tatlı füme kırmızı biber veya alternatif olarak Cajun baharatı, barbekü baharatı ya da sarımsak granülleri
½ çay kaşığı karışık otlar
İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber

Yapılışı:

Öncelikle tatlı patatesleri güzelce soyun ve ardından ½ cm kalınlığında çubuklar halinde kesin. Kesilmiş tatlı patatesleri geniş bir kaseye aktarın.
Üzerine zeytinyağını gezdirin ve tüm parçaların eşit bir şekilde yağlanması için iyice karıştırın.
Sonrasında tatlı biber, karışık otlar, ve isteğe bağlı olarak tuz ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemelerin birbirine karıştığından emin olmak için ellerinizle nazikçe yoğurun.
Hava fritözünüzü 180°C’ye ayarlayın ve tatlı patatesleri fritöz sepetine tek bir katman halinde yerleştirin. Yaklaşık 10-15 dakika veya hafifçe altın rengini alana kadar pişirin. Pişirme süresinin yarısında, patatesleri çalkalayarak eşit pişmelerini sağlayın.
Tüm partiler piştikten sonra, kızartmaları hava fritözüne geri koyarak iyice sallayın ve tamamen ısınmaları için 1-2 dakika daha pişirin.

Afiyet olsun!

Benzer İçerikler