Lezzetli Tulum Peynirli Pizza Tarifi
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
Tulum Peynirli Pizza Tarifi
Bu lezzetli tulum peynirli pizza tarifi, hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek! Çavdar ununun sağlıklı dokusu ve tulum peynirinin eşsiz aromasıyla birleşerek damaklarda harika bir tat bırakacak. İşte bu nefis pizzayı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:
Malzemeler
- 3.5 su bardağı çavdar unu
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için
- 1 su bardağı cevizli ezme
- 1.5 su bardağı rendelenmiş tulum peyniri
- 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
- 7-8 dal roka yaprakları
Tulum Peynirli Pizza Nasıl Yapılır?
- Hamurunu hazırlamak için, ılık suyu bir yoğurma kabına alın. Üzerine maya ve şekeri ekleyip karıştırın. Bu karışımı 5 dakika boyunca bekletin, böylece maya aktive olacaktır. Ardından tuz ve zeytinyağını ekleyin. Unu azar azar ve eleyerek ilave edin, ardından yaklaşık 5 dakika boyunca yoğurun. Hamurunuzun kıvamı çok yapışkan olursa, biraz daha un ekleyebilirsiniz. Hamurun üzerini örtüp mayalanması için sıcak bir yerde bekletin.
- Mayalanan hamuru unlanmış bir tezgaha alın. Bir merdane yardımıyla hamuru ince bir şekilde açın ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Hamurun üzerine cevizli ezmeyi eşit bir şekilde sürün. Üzerine rendelenmiş tulum peynirini ve dilimlenmiş zeytinleri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, pizzanızın kenarları altın rengi alana kadar, yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız pizzanın üzerine taze roka yapraklarını dizin ve dilimleyerek sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!