Lezzetli Yeşil Domates Yemeği Tarifi

Lezzetli Yeşil Domates Yemeği Tarifi 1 – lezzetli yesil domates yemegi tarifi
avatar admin
1 okunma

Yeşil Domates Yemeği için Gerekli Malzemeler

  • 4 adet olgun yeşil domates
  • 3 diş taze sarımsak
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı ince bulgur
  • 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tuz (aradığınız lezzete göre ayarlayın)

Yeşil Domates Yemeği Nasıl Hazırlanır?

  • Öncelikle, geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Yağ ısındıktan sonra, yemeklik doğranmış soğanları ilave edin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Daha sonra, ezilmiş sarımsakları ve biber salçasını ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurmaya devam edin.
  • Yeşil domatesleri küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin. Domatesler, diğer malzemelerle iyice harmanlanana kadar karıştırın.
  • İnce bulgurları ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, üzerini geçecek kadar su ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın ve yemeği kısık ateşte pişmeye bırakın.
  • Pişirme süresi boyunca yemeğin su seviyesini kontrol edin. Gerekirse biraz daha su ekleyerek yemeği pişirmeye devam edin. Yemeğiniz piştikten sonra sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Benzer İçerikler
  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli