Hesap Oluştur Sitemize üye olarak beğendiğiniz lezzetleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz lezzetleri içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Hesap Oluştur Sitemize üye olarak beğendiğiniz lezzetleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz lezzetleri içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Giriş Yap Üyelerimize Özel Tüm Opsiyonlardan Kayıt Olarak Faydalanabilirsiniz
1 kg lipsoz balığı – taze ve kaliteli bir balık seçmeye özen gösterin.
5 adet arpacık soğan – bu soğanlar, yemeğe lezzet katacaktır.
1 adet kapya biber – tatlı biber, yemeğin rengini ve lezzetini artırır.
2 adet sivri biber – isteğe bağlı olarak acı eklemek için kullanılabilir.
4 adet cherry domates – küçük ama lezzetli bu domatesler, yemeğe tazelik katacaktır.
1 çay kaşığı kekik – aroma ve tat için mükemmel bir seçimdir.
1 çay kaşığı pul biber – baharat sevenler için ideal bir ekleme.
1 çay kaşığı tuz – lezzeti dengeler.
Lipsoz Balığı Nasıl Hazırlanır?
Lipsoz balığını dikkatlice kemiklerinden ayırarak fileto haline getirin. Bu aşamada balığın tazeliği çok önemlidir.
Kemiklerini kızgın yağda kızartarak lezzetli bir aroma elde edin. Bu, yemeğinize derinlik katacaktır.
Filetoları jülyen şeklinde doğrayın ve unlayarak kızgın yağda altın rengi alana dek pişirin. Bu, dış kısmının çıtır olmasını sağlar.
Ayrı bir tavada doğranmış arpacık soğan, sarımsak, kapya biber, sivri biber ve cherry domatesleri birlikte soteleyin. Bu sebzeleri karamelize olana kadar pişirin; bu, tatların birleşmesini sağlar.
Sotelediğiniz sebzeleri servis tabağına özenle yerleştirin, böylece görsel bir sunum elde edersiniz.
Üzerine kızarttığınız filetoyu ekleyin; bu, tabak için zengin bir görünüm sağlar.
Son dokunuş olarak, kekik, pul biber ve tuz ilave edin. Bu baharatlar yemeğin lezzetini artıracaktır.
En son, kızarttığınız kemiğin üzerine dökerek servis edin. Bu, yemeğinize gösterişli bir sunum katacaktır.
0
