Maş Fasulyeli ve Narlı Salata Tarifi

Sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık arıyorsanız, maş fasulyeli ve narlı salata tam size göre! Bu lezzetli salata, zengin malzemeleriyle hem göze hem de damağa hitap ediyor. İşte bu nefis salatanın detaylı tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı maş fasulyesi (diri haşlanmış)
• 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
• 1/2 demet dereotu (ince kıyılmış)
• 3-4 dal yeşil soğan (ince doğranmış)
• 1 adet kapya biber (kızartılmış ve ince doğranmış)
• 1 su bardağı tatlı lor peyniri
• 1 su bardağı nar taneleri

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, kimyon (isteğe bağlı)

Nasıl Yapılır:

• Öncelikle sosu hazırlamak için tüm sos malzemelerini küçük bir kavanoza ekleyin. Kavanozu sıkıca kapatıp çalkalayarak iyice karıştırın.
• Bir kapta nar taneleri ve lor peyniri dışındaki tüm salata malzemelerini bir araya getirip harmanlayın.
• Hazırladığınız sosu salata karışımının üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Son olarak, sos ile harmanladığınız malzemeyi büyük bir servis tabağına aktarın. Üzerine önce lor peynirini, ardından bolca nar tanelerini serpiştirerek süsleyin.
• Salatanızı bekletmeden, taze taze servis yapın. Afiyet olsun!