Mini Tortilla Pizza Tarifi

14 okunma

Lezzetli ve pratik bir kahvaltı alternatifi arıyorsanız, mini tortilla pizzalar tam size göre! Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem gözünüze hem de damak zevkinize hitap edecek. İşte ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışı:

Malzemeler:

2 adet tortilla ekmeği
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri
4 dilim pastırma (isteğe bağlı olarak sucuk da kullanabilirsiniz)
6-7 adet çekirdeksiz siyah zeytin
Bebek roka (süsleme için)
2 adet yumurta

Mini Tortilla Pizza Nasıl Yapılır:

İlk adım olarak, tortilla ekmeklerini tatlı tabağı büyüklüğünde dairesel olarak kesin. Sonrasında, her bir tortilla ekmeğinin üzerine bir tatlı kaşığı tereyağı sürün. Bu, pizza tabanınıza enfes bir lezzet katacaktır.
Tereyağının üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini serpin. Ardından, zeytinleri dilimleyerek ve küp doğranmış pastırmaları ekleyin. Bu karışım, pizzalarınıza zengin bir tat verecektir.
Peynir ve pastırma karışımının ortasında küçük bir havuz oluşturun. Bu havuzun içerisine dikkatlice birer yumurta kırın. Yumurtalar, pişerken pizzanıza harika bir görünüm katacak.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yumurtalar pişene kadar bekletin. Yaklaşık 10-15 dakika sonra, tortilla pizzalarınız hazır olacak. Fırından çıkardığınızda, üzerlerine taze bebek roka yapraklarını serpiştirerek servis yapın.

İncecik lezzetli bir alternatif arıyorsanız, kepekli tortilla pizza tarifine göz atmayı unutmayın!