Muhallebili Kedidili Pasta Tarifi

Muhallebili Kedidili Pasta, hem hafif yapısı hem de lezzeti ile özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır. İşte bu lezzetli tatlının hazırlanışı için gereken malzemeler ve adım adım yapılışı.

Malzemeler

Kedi Dili Bisküvi İçin:

• 1 paket kedi dili bisküvi
• 1 çay bardağı süt

Muhallebisi İçin:

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı beyaz un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri İçin:

• 1 paket çikolata sosu (isteğe bağlı)
• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao

Muhallebili Kedidili Pasta Yapılışı

• İlk olarak, kedi dili bisküvilerini bir çay bardağı süt ile ıslatın. Bu işlem, bisküvilerin lezzetini artıracak ve daha yumuşak bir doku kazandıracaktır.
• Islanan bisküvileri kare bir cam tepsiye düzgün bir şekilde yerleştirin.
• Ayrı bir tencerede, tüm muhallebi malzemelerini (süt, un, nişasta, şeker ve tereyağı) bir araya getirin. Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım göz göz olana kadar pişirmeye devam edin, ardından ocaktan alın.
• Pişen muhallebiyi çırparak ılıtın ve sonrasında toz krem şanti ekleyerek mikserden geçirin. Bu aşama, muhallebiyi daha hafif ve kremsi hale getirecektir.
• Hazırlanan muhallebiyi, bisküvilerin üzerine dökün ve eşit şekilde yayın. Bu, pastanın temel katmanını oluşturacaktır.
• Başka bir tencerede çikolata sosunu hazırlayın. İsteğe bağlı olarak, kakaolu sos da kullanabilirsiniz. Muhallebinin üzerine hazırladığınız çikolata sosunu dökün ve düzgün bir şekilde yayılmasını sağlayın.
• Dilerseniz, pastanın üzerini kakao ve toz kahve karışımı ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz. Bu, tatlıya ekstra bir aroma katacaktır.
• Pastayı buzdolabında 1-2 saat kadar dinlendirin. Bu süre zarfında tatlar birbirine geçecek ve pasta soğuyacaktır.
• Soğuduktan sonra, dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!