Nohut Unlu Omlet Tarifi

Besleyici ve lezzetli bir kahvaltı alternatifi arıyorsanız, nohut unlu omlet tam size göre! Hem sağlıklı hem de pratik olan bu tarif, gününüzü enerjik bir şekilde başlatmanıza yardımcı olacak. İşte nohut unlu omlet yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı öğütülmüş nohut unu
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yaÄŸ
• 1 adet kapya biber (doÄŸranmış)
• 2 adet kiraz domates (ikiye kesilmiÅŸ)
• 5-6 dal roka (doÄŸranmış)
• 1 küçük kase lor peyniri
• DilimlenmiÅŸ avokado (isteÄŸe baÄŸlı)

Nohut Unlu Omlet Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, yumurtaları geniÅŸ bir kaseye kırın. Ãœzerine öğütülmüş nohut ununu, mısır ununu, sütü, tuzu ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice çırpın ve homojen bir karışım elde edin.
• Karışımın üzerini kapatıp, oda sıcaklığında yaklaşık yarım saat bekletin. Bu, unların yumurtalarla iyice bütünleÅŸmesini saÄŸlayacaktır.
• Bu arada, bir tavaya tereyağını ve sıvı yağı ekleyin. YaÄŸların iyice ısınmasını bekleyin.
• Isınan yaÄŸların üzerine yumurtalı karışımı dökün ve omletin her iki tarafını da altın rengi alana kadar piÅŸirin.
• PiÅŸen omleti servis tabağına alın. DoÄŸranmış kiraz domatesleri, roka ve kapya biberi omletin üzerine yerleÅŸtirin.
• En son olarak, lor peynirini serpin ve isteÄŸe baÄŸlı olarak dilimlenmiÅŸ avokado ile birlikte sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!