Patates Püreli ve Havuç Ezmeli Sağlıklı Atıştırmalık Tarifi

Patates Püreli ve Havuç Ezmeli Tarif

Lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız, patates püresi ve havuçlu yumuşak kek parçaları harika bir seçenek! Hem besleyici hem de damak tadınıza hitap eden bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal. İşte bu nefis tarifin malzemeleri ve yapılışı:

Malzemeler

Püre için:

• 1 su bardağı patates püresi
• 2 yemek kaşığı krem peynir

Havuçlu Yumuşak Kek Parçaları için:

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 adet büyük boy havuç, rendelenmiÅŸ
• 1 çay bardağı ceviz içi, iri parçalar halinde doÄŸranmış
• 1 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiÅŸ
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 çay bardağı kuru yaban mersini
• Bir tutam tarçın, aroması için

Yanında Servis İçin:

• Havuç, salatalık ve renkli biber parçaları (patates püresine batırmak için)
• Karpuz ve ÅŸeftali topları (orta boy parizyen kaşıkla çıkartılmış)

Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, taze olarak hazırladığınız patates püresine krem peyniri ekleyin ve iyice karıştırın. Bu karışım pürenize zengin bir tat katacaktır.
• Havuçlu karışım için, tüm malzemeleri bir kasede birleÅŸtirin ve homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın. Bu aÅŸamada, malzemelerin birbirine iyice geçmesini saÄŸlamak önemlidir.
• Hazırladığınız karışımı yaÄŸlı kağıt serili fırın tepsisine dökün ve eÅŸit ÅŸekilde yayın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında, arada bir havalandırarak yaklaşık 1 saat boyunca piÅŸirin. Kekin üzerinin altın rengi alması gerektiÄŸini unutmayın.
• Fırından çıkan kek parçalarını dikkatlice cam kaselere aktarın. Yanında sebze ve meyve parçaları ile birlikte servis yaparak, bu saÄŸlıklı atıştırmalığı keyifle tüketebilirsiniz.