Pekmezli Armut Tatlısı Tarifi

Bu lezzetli ve sağlıklı tatlı, armutların doğal tatları ile keçiboynuzu pekmezinin zengin aromalarının buluştuğu mükemmel bir tarif. Hem hafif hem de besleyici olan bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. İşte pekmezli armut tatlısı için gerekli malzemeler ve yapılışı:

Malzemeler:

• 4 adet olgun armut
• ¾ su bardağı keçiboynuzu pekmezi
• 1 paket vanilya
• 2 adet karanfil
• 1 adet yıldız anason

Pekmezli Armut Tatlısı Nasıl Yapılır?

Öncelikle armutları güzelce yıkayın ve boyuna ortadan ikiye keserek iki parçaya ayırın. İç kısmındaki çekirdek yatağını dikkatlice çıkarın ve hazırladığınız armutları geniş bir tencereye dizin. Ardından armutların üzerini geçecek kadar su ekleyin. Ek olarak, vanilya, yıldız anason ve karanfilleri de tencereye ekleyin.

Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte armutlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra, armutların üzerine keçiboynuzu pekmezini gezdirin. Tatlının suyunu çekmesi için pişirmeye devam edin. Bu aşamada tatlınızın lezzetinin daha da yoğunlaşacağını göreceksiniz.

Tatlı piştikten sonra, biraz soğumasını bekleyin ve ardından servis tabağına dikkatlice alın. İsteğe bağlı olarak, yanında kaymak ile birlikte servis yaparak tatlıyı daha da zenginleştirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!