Pirinç Patlaklı Çikolata Tarifi

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı pirinç
• Sıvı yağ (kızartmak için)
• 300 gram sütlü veya bitter çikolata (tercihinize göre)

Pirinç Patlaklı Çikolata Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, bir tencereyi orta ateşte ısıtın. Tencereyi iyice kızdırdığınızdan emin olun, böylece pirinçleri güzelce patlatabilirsiniz.
• Kızgın yağa 2 yemek kaşığı pirinci ekleyin ve hızlıca karıştırarak pirinçlerin patlamasını sağlayın. Pirinçlerin patladığını göreceksiniz.
• Ayrı bir kapta, çikolatayı benmari usulü eritin. Bunun için bir tencereye su koyup kaynatın, üzerine bir kase yerleştirerek çikolatayı ekleyin ve karıştırarak eritin.
• Erimiş çikolatanın içerisine kızarttığınız pirinç patlaklarını ekleyin ve güzelce karıştırın. Böylece pirinçler çikolatayla kaplanmış olacak.
• Karışımı, istediğiniz şekli vermek için bir tepsiye ya da silikon kalıplara dökün. Dilerseniz üzerine fındık veya ceviz de ekleyebilirsiniz.
• Çikolataların donması için buzdolabında en az 30 dakika bekletin. Sonrasında dilimleyerek veya parça parça keserek servis yapabilirsiniz.
• Afiyet olsun! Bu pratik ve lezzetli atıştırmalık ile sevdiklerinizi şımartabilirsiniz.