Pizza Margarita Tarifi

Pizza Margarita İçin Gerekli Malzemeler

• 1 ölçü pizza hamuru
• 1 ölçü pizza sosu
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 5 adet olgun domates
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
• 3/4 su bardağı taze kıyılmış fesleğen
• Tuz (isteğe bağlı)
• Karabiber (isteğe bağlı)

Pizza Margarita Nasıl Yapılır?

• Öncelikle domatesleri yıkayıp ince dilimler halinde doğrayın. Doğranmış domatesleri bir kapta balzamik sirke, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ile güzelce harmanlayın.
• Pizza hamurunu yuvarlak bir şekilde açıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Hazırladığınız sosu hamurun üzerine eşit bir şekilde sürün. Ardından rendelenmiş mozzarella peynirini sosun üstüne serpiştirin.
• Son olarak, domates karışımını da pizzanın üzerine yerleştirip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pizzanızın üstü altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin. Piştikten sonra, doğranmış taze fesleğenle süsleyip sıcak servis yapın.

Pizza Margaritanın Püf Noktaları

• Hazırladığınız pizza hamurunu fazla miktarda yaparsanız, streç film ile sararak buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz.
• Pizza tabanının yanmasını önlemek için hamuru fazla unlamaktan kaçının; bu, kıvamının düzgün olmasını sağlar.
• Hamuru açarken ilk olarak elinizle şekil verin, ardından merdane ile istediğiniz kalınlıkta açabilirsiniz.
• Pizza tabanına ev yapımı sosunuzu dökün ve iyice yayarak lezzetini artırın.

1 Dilim Pizza Margarita Kaç Kalori?

• Bir dilim pizza margarita yaklaşık 160 kalori içerirken, bütün bir pizzanın kalorisi ise ortalama 600’dür. Bu nedenle, özellikle karbonhidrat değeri yüksek olduğu için, tüketim miktarına dikkat edilmesi önerilir.

Birbirinden lezzetli pizza tarifleri için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz. Tarifte ihtiyaç duyacağınız pizza hamuru tarifini notlarınız arasına eklemeyi unutmayın. Ayrıca, alternatif olarak tavuklu mantarlı pizza tarifini de denemek isteyebilirsiniz.