Sebzeli Pilav Ormanı Tarifi

Sebzeli Pilav Ormanı için Malzemeler

• Yarım bardak basmati pirinç
• 1 bardak su
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım su bardağı brokoli (küçük parçalara kesilmiş)
• Yarım su bardağı bezelye
• 1 adet havuç (rendelenmiş veya küçük küpler halinde doğranmış)

Sebzeli Pilav Ormanı Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, basmati pirinci bol su ile yıkayın ve süzün. Ardından, yarım bardak pirinci bir tencereye alarak 1 bardak su ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve pirinç suyunu çekene kadar pişirin.
• Diğer sebzeleri hazırlamak için, brokoli, bezelye ve havucu hafif buharda pişirin veya çok az su ile yumuşayana kadar pişirin. Sebzelerin canlı renklerini koruması için aşırı pişirmekten kaçının.
• Servis aşamasında, pişen basmati pirincini bir yuvarlak kalıba yerleştirerek şekil verin. Bu, pilavın daha güzel görünmesini sağlayacaktır.
• Son olarak, tabaklara şekillendirdiğiniz pilavı yerleştirin ve etrafına buharda pişirdiğiniz sebzeleri yerleştirerek çocuklara sunduğunuz sebzeli orman manzarasını oluşturun. Bu renkli ve sağlıklı yemek, hem gözlere hem de damaklara hitap edecektir.