Soğuk Çikolata Tarifi

Malzemeler:

• 140 g bitter çikolata
• 1/4 su bardağı toz ÅŸeker
• 1.5 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• 2 su bardağı süt
• 4 su bardağı buz

Soğuk Çikolata Nasıl Yapılır:

• Ä°lk olarak, bitter çikolatayı küçük parçalara kesin. Küçük parçalar halinde kesilmiÅŸ çikolatayı, toz ÅŸeker, kakao, granül kahve ve 1 su bardağı süt ile birlikte bir tencereye alın. Tencereyi orta ateÅŸte ocakta tutarak, çikolataların tamamen erimesini saÄŸlayın. Karışım pürüzsüz hale gelene kadar karıştırmaya devam edin ve ardından ocaktan alın.
• ErimiÅŸ karışımı bir blendera aktarın. Ãœzerine kalan sütü, vanilya özünü ve buzları ekleyin. Tüm malzemeleri, kıvamı tamamen pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin. Son olarak, hazırladığınız soÄŸuk çikolatayı bardaklara paylaÅŸtırın ve hemen servis yapın. Ä°sterseniz üzerine çikolata rendesi veya krem ÅŸanti ile süsleyebilirsiniz.