Somon Köfte Tarifi
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
Malzemeler:
- 125 g taze somon balığı
- 1 adet ince kıyılmış kırmızı kapya biber
- 1 adet ince kıyılmış arpacık soğanı
- 1 dal taze dereotu, ince kıyılmış
- Bir tutam karabiber
Somon Köfte Nasıl Yapılır:
- Öncelikle somon balığını parçalar halinde keserek mutfak robotuna yerleştirin. Balığın kıvamı iyice püre haline gelene kadar çekin.
- Daha sonra robotun içine ince kıyılmış kapya biber, arpacık soğanı ve dereotunu ekleyin. Karabiberi de ilave ederek tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Hazırladığınız karışımdan avuç içi büyüklüğünde köfteler şekillendirin.
- Bir tavayı ısıtın ve yağsız olarak köfteleri önlü arkalı pişirin. Her iki tarafın da altın rengi almasını sağlayın.
- Somon köftelerinizi sıcak servis yapın. Yanında taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile lezzetlendirebilirsiniz.
Not: Bu tarif, Formsante dergisinden ilham alınarak hazırlanmıştır.
Avokadolu somon hamburger tarifi için tıklayın.