Spaghetti Alla Bolognese Tarifi

Spaghetti Alla Bolognese Tarifi 1 – spaghetti alla bolognese tarifi T6uCRXOu
avatar admin
0 okunma

Spaghetti Alla Bolognese için Malzemeler

  • 500 gr spagetti makarnası
  • 400 gr bolonez sos
  • 200 gr domates sos
  • 60 gr çeri domates
  • 10 gr taze fesleğen
  • 60 gr parmesan peyniri
  • 5 gr sarımsak (ince doğranmış)
  • 5 gr tuz (isteğe bağlı olarak ayarlayın)
  • 3 gr karabiber (taze çekilmiş tercih edilir)
  • 40 gr zeytinyağı
  • 20 gr tereyağı (soğuk)

Spaghetti Alla Bolognese Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle, geniş bir tavada zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Yağ ısındıktan sonra, ince kıyılmış sarımsağı ekleyin ve hafifçe kavurun.
  • Ardından, çeri domatesleri ikiye keserek tavaya ilave edin. Domatesler yumuşayana kadar birkaç tur çevirdikten sonra, bolonez sosunu ekleyin. Daha sonra domates sosunu ekleyin ve tuz ile karabiberi ilave edin.
  • Makarnanın haşlandığı suyun 2 kepçesini sosun içine koyun ve tüm malzemeleri bir dakika kadar kaynatmaya devam edin.
  • Haşladığınız makarnayı sosla birleştirmek için, sosun içinde 1 dakika kadar pişirin. Bu aşama, makarnanın sosu iyice emmesini sağlayacaktır.
  • Daha sonra, sos ve makarnanın tam anlamıyla birleşmesi için soğuk tereyağını ekleyin. Ardından parmesan peynirini de ilave ederek, tereyağı eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
  • Son olarak, ince doğranmış fesleğenleri ekleyin ve tüm karışımı güzelce harmanlayarak servis tabağınıza alın. Spaghetti Alla Bolognese’niz servise hazır!
Benzer İçerikler
  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli