Sütlü Yumurta Tarifi

Sütlü yumurta, kahvaltı sofralarınıza lezzet katacak pratik ve besleyici bir yemektir. Yumurta ve sütün birleşimi, hem protein hem de kalsiyum açısından zengin bir seçenek sunar. İşte, bu nefis tarifi hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve yapılış aşamaları:

Malzemeler

• 2 adet taze yumurta
• 1 su bardağı taze süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

• İlk olarak, bir kasede yumurtaları ve sütü güzelce çırparak homojen bir karışım elde edin. Bu aşamada tuz ve isteğe bağlı olarak karabiber eklemeyi unutmayın.
• Orta boy bir tavada tereyağını ekleyin ve kısık ateşte eritin. Tereyağı eridikten sonra, karışımı tavaya dökmek için hazır olun.
• Çırpılmış yumurtalı süt karışımını tavaya dökün. Yavaş yavaş pişirmeye başlayın; bu esnada sürekli karıştırarak, karışımın kremamsı bir kıvam almasını sağlayın.
• Yumurta karışımınız, hafif sulu veya tamamen pişmiş olarak damak zevkinize göre tercih ettiğiniz kıvama geldiğinde, ocaktan alabilirsiniz.
• Artık sütlü yumurtanız servise hazır! Sıcak olarak, dilerseniz taze ekmekle birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!