Tavada Yumurtalı Tost Tarifi ve Püf Noktaları

Tavada Yumurtalı Tost Tarifi

Malzemeler:

• 8 dilim tost ekmeği
• 4 adet yumurta
• 150 gram kaşar peyniri (isteğe bağlı olarak cheddar peyniri de kullanabilirsiniz)
• 16 dilim sucuk (veya tercih ettiğiniz başka bir şarküteri ürünü)
• Taze soğan (isteğe bağlı, lezzet katmak için)
• 1 çay kaşığı tatlı toz biber
• 1/2 çay bardağı süt
• 1/3 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

Tavada Yumurtalı Tost Nasıl Yapılır?

• Öncelikle mutfak tezgahına 4 dilim tost ekmeğini dizin. Ekmeklerin üzerine bolca dilimlenmiş kaşar peynirini yerleştirin.
• Sonrasında sucukları ince halkalar halinde dilimleyin ve ekmeklerin üzerine yerleştirin. Sucuk yerine pastırma ya da jambon da kullanabilirsiniz.
• Üzerine bir kat daha kaşar peyniri ekleyin ve son olarak diğer 4 dilim ekmeği kapak olarak üzerine koyun.
• Tost ekmeklerini çapraz bir şekilde keserek üçgen tostlar elde edin. Bu şekilde, servis yaparken daha şık bir görünüm elde edersiniz.
• Bir kasenin içerisinde yumurtaları, toz biberi ve tuzu karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
• Tost ekmeklerini yumurtalı karışıma batırarak iyice bulayın. Ekmeğin her tarafının yumurtayı çekmesini sağlamak için arkalı önlü çevirin.
• Geniş bir tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Ardından yumurtalı tost ekmeklerini yerleştirin.
• Tostları 2-3 dakika kadar kızartın, alt tarafı güzelce altın rengi alana kadar pişirin. Sonrasında tostları dikkatlice çevirin; kaşar peynirinin eridiğini görünce tostlarınızı tavadan alabilirsiniz.
• Tost dilimlerini aynı şekilde pişirdikten sonra sıcak servis yapın. Yanında çay ile sunum yaparsanız harika bir ikili oluşturursunuz. Afiyet olsun!

Tavada Yumurtalı Tost Tarifinin Püf Noktaları

• Sıvı yağı az kullanarak, isteğe bağlı olarak tereyağı ile de lezzetlendirebilirsiniz. Tereyağı, tosta zengin bir aroma katacaktır.
• Eğer sucukları daha kalın keserseniz, öncelikle tavada kısaca kızartarak daha lezzetli hale getirebilir, ardından tost ekmeklerinin içine yerleştirebilirsiniz.
• Karışıma ince kıyılmış taze soğan ekleyerek hem lezzet hem de renk katabilirsiniz. Bu, tosta ferah bir tat verecektir.
• Tarifinize sevdiğiniz malzemeleri ekleyerek kişiselleştirebilirsiniz; örneğin, zeytin, biber veya mantar da harika birer seçenek olacaktır.

1 Porsiyon Tavada Yumurtalı Tost Kaç Kalori?

• Üçgen bir şekilde kesilmiş tavada yumurtalı tost, yaklaşık 205 kalori içermektedir. Ancak, tüm malzemelerin kalori değerlerini göz önünde bulundurursak, bir porsiyon tavada yumurtalı tost ortalama 360 kalori civarındadır.