Tavuklu Karnabahar Pizza Tarifi

Lezzetli ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için, karnabahar tabanlı tavuklu pizza tarifi mükemmel bir seçimdir. Hem düşük karbonhidratlı hem de besleyici bir öğün sunan bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek olacak. İşte malzemeler ve yapılış aşamaları:

Malzemeler

• 1 adet karnabahar
• 1 adet tavuk göğsü
• 1 adet yeşil biber
• 1/2 adet kırmızı yağ biberi
• 3-4 adet mantar
• 3-4 adet cherry domates
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Sos için

• 1 yemek kaşığı salça
• 4 yemek kaşığı su
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber

Tavuklu Karnabahar Pizza Nasıl Yapılır?

• Öncelikle tavuk göğsünü haşlayarak tiftikleyin ve bir kenarda bekletin.
• Karnabaharı ikiye bölün, ardından dikine keserek dört parçaya ayırın.
• Hazırladığınız karnabahar parçalarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı ve tuz karışımını sürerek iyice harmanlayın.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, karnabaharların üzeri kızarana kadar (yaklaşık 20 dakika) pişirin.
• Karnabahar pişerken, pizza sosunu hazırlamak için salça, su ve baharatları bir kapta karıştırın. Bu sırada sebzeleri de küçük parçalar halinde doğrayın.
• Fırından çıkan kızarmış karnabaharların üzerine önce hazırladığınız sosu, ardından doğradığınız sebzeleri ve tiftiklenmiş tavukları ekleyin. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirip fırına verin.
• Pizza, kaşar peynirleri eriyene kadar (yaklaşık 10 dakika) fırında pişmeye devam etsin. İşte bu kadar! Afiyet olsun!