Tavuklu Patates Yemeği Tarifi
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 300 gram kuşbaşı tavuk eti
- 1 adet büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz (isteğe göre)
- Karabiber (isteğe göre)
Tavuklu Patates Yemeği Nasıl Yapılır?
- Öncelikle soğanları yemeklik olacak şekilde doğrayın.
- Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isındıktan sonra doğradığınız soğanları ve ezilmiş sarımsakları ilave edin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
- Pembeleşen soğanlara domates ve biber salçalarını ekleyin. Salçaların kokusu çıkana kadar birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
- Kuşbaşı tavuk etlerini ekleyin ve etler suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin. Bu aşamada tavukların dışının hafifçe kızarması önemli.
- Patatesleri yıkayın, kabuklarını soyun ve her bir patatesi yaklaşık 6 eşit parçaya bölün. Bütün patatesleri tencereye ekleyin.
- Tuz ve karabiber ile baharatlandırdıktan sonra, patateslerin üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin. Kapağını kapatıp, kısık ateşte tüm malzemeler yumuşayana kadar pişirin.
- Yemeğiniz piştikten sonra ocaktan alın ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
1 Porsiyon Tavuklu Patates Yemeği Kaç Kalori?
- Tavuklu patates yemeğinin bir porsiyonu, yaklaşık 210 kalori içermektedir.
