Tavuklu Sebze Püresi Tarifi

Malzemeler:

• 2 küçük taze patates
• 1 adet havuç
• 2 kaşık bezelye
• 3-4 dal taze maydanoz
• 2 kaşık haşlanıp didiklenmiş tavuk göğsü

Tavuklu Sebze Püresi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, havuç ve patateslerin kabuklarını soyun. Ardından, bezelyeleri de ekleyerek küçük bir tencerede haşlayın. Bu işlem, sebzelerin yumuşamasını ve lezzetinin ortaya çıkmasını sağlayacaktır.
• Haşlanan sebzeler hazır olduktan sonra, taze maydanozları ayıklayıp ince ince doğrayın. Maydanoz, püreye hem taze bir aroma katacak hem de vitamin değerini artıracaktır.
• Haşlanmış sebzeleri, doğranmış maydanoz ve didiklenmiş tavuk göğsü ile bir araya getirip mutfak robotunda püre haline getirin. İsterseniz, pürenin kıvamını ayarlamak için biraz haşlama suyunu ekleyebilirsiniz.
• Arzu ederseniz, hazırladığınız pürenin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip birkaç dakika fırınlayarak lezzetini artırabilirsiniz. Bu, yemeğinize hem güzel bir görünüm hem de ekstra bir tat katacaktır.