Tost Hamburger Tarifi

Tost hamburger yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 4 dilim büyük boy tost ekmeği
• 2 adet yumurta
• 2 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 dilim çedar peyniri
• 300 g orta yağlı kıyma
• Tuz, karabiber, kimyon (isteğe bağlı baharatlar)
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5-6 yaprak taze roka
• 4 dilim taze domates
• Servis için portakal suyu

Tost Hamburger Nasıl Yapılır?

En lezzetli tost hamburgerin tarifini adım adım uygulayarak hazırlayabilirsiniz. İşte detaylı yapılışı:

• Kıymayı geniş bir kaseye alın. Üzerine tuz ve baharatları ekleyerek iyice yoğurun. Yoğurduğunuz kıymayı iki eşit parçaya bölün ve her bir parçayı elinizle yuvarlayarak hamburger köftesi şekline getirin.
• Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve hazırladığınız köfteleri her iki tarafı altın rengi alana kadar pişirin.
• Ayrı bir ızgarada tost ekmeklerini kızartarak çıtır bir doku elde edin.
• Başka bir tavada tereyağını eritip, çırpılmış yumurtaları ekleyin ve omlet kıvamına gelene kadar pişirin. Piştikten sonra, omleti ikiye kesin ve her bir parçanın üzerine bir dilim çedar peyniri yerleştirerek peynirin erimesini sağlayın.
• Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine önce çedarlı yumurtayı, ardından pişirdiğiniz köfteyi, dilimlenmiş domatesleri ve son olarak roka yapraklarını yerleştirin. Tost hamburgerinizi, yanında taze sıkılmış portakal suyu ile servis yaparak lezzetini artırabilirsiniz.

İpucu: Tost hamburgerinize ekstra lezzet katmak için, soslar veya turşular ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Islak Hamburger Tarifi için buraya tıklayın.