Türk Kahveli Tart Tarifi

Bu lezzetli Türk kahveli tart, kahveseverler için mükemmel bir tatlı alternatifi sunuyor. Hem çikolatanın hem de Türk kahvesinin eşsiz tadını bir araya getiren bu tarif, özel günlerinizde misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçim. İşte, bu nefis tartı hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler:

• 1 yumurta
• 75 g tereyağı
• 25 g toz şeker
• 100 g un
• 200 g krema
• 70 g bitter çikolata
• 70 g sütlü çikolata
• 1 çay kaşığı Türk kahvesi
  Üzeri için:
• Çekilmiş kahve çekirdeği
• Toz Antep fıstığı

Türk Kahveli Tart Nasıl Yapılır?

• İlk olarak, yumurta, tereyağı, toz şeker ve unu bir karıştırma kabına alarak iyice yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru merdane yardımıyla yaklaşık 3 mm kalınlığında açın. Hamuru küçük tart kalıplarına bastırarak yerleştirin.
• Tart hamurlarının tabanlarını çatalla delin ve kabarmaması için içlerine yağlı kağıt sererek bakliyat doldurun. Bu, tartın düzgün bir şekilde pişmesini sağlayacaktır.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, hamurları yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Ardından, üzerlerinden yağlı kağıt ile birlikte bakliyatları alarak tartları tekrar fırına koyun ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
• Bu arada, Türk kahvesi ve kremayı küçük bir tavada kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alarak içerisine bitter ve sütlü çikolataları ekleyin. Karışımı, çikolatalar eriyene kadar güzelce karıştırın.
• Hazırladığınız kremayı, pişmiş tart hamurlarının üzerine dökün ve tartları yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Soğuduktan sonra, üzerlerini çekilmiş kahve çekirdeği ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek şık bir sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu lezzetli Türk kahveli tart, hem göze hem de damağa hitap eden harika bir tatlı seçeneği olacak!