Unsuz Pancake Tarifi

Sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı alternatifi arıyorsanız, unsuz pancake tarifi tam size göre! Bu pratik tarif, hem besleyici hem de kolayca hazırlanabilir. İşte ihtiyacınız olan malzemeler ve yapım aşamaları:

Malzemeler:

• 2 adet olgun muz
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tereyağı veya hindistancevizi yağı

Üzeri için:

• Bal (isteğe bağlı olarak akçaağaç şurubu da kullanabilirsiniz)
• Yaban mersini (veya sevdiğiniz başka meyveler)

Unsuz Pancake Nasıl Yapılır?

• İlk olarak, olgun muzları bir çatal yardımıyla iyice ezin. Muzun ne kadar olgun olursa, pancake’leriniz o kadar tatlı ve lezzetli olacaktır.
• Ezilen muzların üzerine yumurtaları ekleyin ve karışımı çırpın. Bu aşamada, tarçın ve kabartma tozunu da ilave ederek tüm malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlayın.
• Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağı veya hindistancevizi yağını ekleyin. Yağ tamamen eridikten sonra, karışımdan küçük bir kepçe yardımıyla tavaya dökün.
• Pancake’in altı altın rengi alana kadar pişirin. Spatula yardımıyla dikkatlice çevirin ve diğer tarafının da pişmesini bekleyin.
• Pancakeler hazır olduktan sonra, servis tabağına alıp üzerlerine bal gezdirin. İsteğe bağlı olarak yaban mersini veya başka taze meyvelerle süsleyerek afiyetle tüketebilirsiniz. Bu sağlıklı lezzet, hem gözlerinizi hem de damak tadınızı şenlendirecek!