Vanilyalı ve Çikolatalı Portakal Dilimleri Tarifi

Vanilyalı ve Çikolatalı Portakal Dilimleri

Bu lezzetli ve göz alıcı tatlı, taze portakal dilimlerinin çikolata ile buluştuğu harika bir tariftir. Hem görselliği hem de damak tadıyla misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçim!

Malzemeler:

• 2 adet büyük portakal (ince halka şeklinde dilimlenmiş)
• 200 g bitter çikolata (kaliteli bir marka tercih edin)
• 3 tatlı kaşığı toz şeker (tercihen vanilya aromalı)
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• Bir avuç Antep fıstığı (iri parçalar halinde doğranmış)
• Tane deniz tuzu (isteğe bağlı)
• Servis için taze nane yaprakları

Yapılışı:

• Öncelikle, vanilya özünü, toz şekeri ve toz tarçını bir kapta karıştırarak güzel bir aromatik karışım elde edin. Bu karışımı, dilimlenmiş portakal halkalarının üstüne eşit bir şekilde sürün.
• Aromalı portakal dilimlerini bir tavaya yerleştirin ve orta ateşte her iki tarafını da hafifçe karamelize olana kadar pişirin. Bu işlem, portakalların suyu çekmesini sağlayacak ve lezzetlerini artıracaktır.
• Ayrı bir kapta, bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Çikolatanın krema kıvamına gelmesi için dikkatlice karıştırın.
• Portakal dilimlerini erimiş çikolatanın yarısına kadar batırın ve ardından yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yerleştirerek kurumaya bırakın.
• İsteğe bağlı olarak, çikolata donmadan öncesinde üzerine iri Antep fıstığı parçaları ve bir tutam tane deniz tuzu serpebilirsiniz. Bu, tatlıya ekstra bir lezzet ve dokusal zenginlik katacaktır.
• Son olarak, taze nane yaprakları ile süsleyerek servis edin. Bu ferahlatıcı dokunuş, tatlınızın sunumunu mükemmel hale getirecek!

Afiyet olsun!