Vişneli Crumble Kek Tarifi

Malzemeler:

• 300 g taze vişne
• 4 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 su bardağı elenmiş un

Kek İçin:

• 3 adet büyük boy yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ (tercihen ayçiçeği yağı)
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı elenmiş un

Vişneli Crumble Kek Nasıl Yapılır?

• İlk olarak, vişneleri bir kaba alın ve üzerine pudra şekerini serpip, nazikçe harmanlayarak bekletin. Bu işlem vişnelerin sulanmasını sağlayacaktır.
• Başka bir kapta, un, toz şeker ve tereyağını elinizle ufalayarak karıştırın. Bu karışımı bir kenarda dinlenmeye bırakın; bu, crumble kısmının kıtır kıtır olmasını sağlayacaktır.
• Kek karışımını hazırlamak için, geniş bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri, beyazlayıp köpürene kadar çırpın. Ardından, sıvı yağ, süt ve diğer malzemeleri ekleyerek 5-6 dakika boyunca çırpmaya devam edin.
• Hazırladığınız kek karışımını bir borcama dökün. Üzerine daha önce hazırladığınız vişneleri yerleştirin ve son olarak, kenarda bekleyen crumble karışımını vişnelerin üzerine serpiştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kekin üstü altın rengi alana kadar, yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

1 Porsiyon Vişneli Crumble Kek Kaç Kalori?

• Vişneli crumble kekin bir dilimi, yaklaşık 190 kalori içermektedir. Bu lezzetli tatlı, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek sunar.