Vişneli Milföy Sandviç Tarifi

Bu nefis vişneli milföy sandviç tarifi, hem görselliğiyle hem de lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek. Pratik yapımıyla, tatlı krizlerinize anında çözüm olacak bu tarife göz atın!

Malzemeler:

• 8 adet milföy hamuru
• 1 su bardağı vişne tanesi

Kreması için:

• 500 ml süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti (soğuduktan sonra kullanılacak)

Vişneli Milföy Sandviç Nasıl Yapılır?

• İlk olarak, milföy hamurlarından iki tanesini alarak iki kenarını birleştirin. Merdane yardımıyla hafif unlayarak hamuru çok inceltmeden açın. Açtığınız hamurları, iki tane yarım daire olacak şekilde keserek hazırlayın. Aynı işlemi diğer milföy hamurları için de tekrar edin. Kestikten sonra, hamurları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra, milföylerin soğumasını bekleyin.
• Krema hazırlamak için; sütü, unu, şekeri ve vanilyayı bir tencereye alarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Pişen muhallebiyi, ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın. Muhallebi soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip iyice çırpın. Soğuyan milföylerin arasını kesip hazırladığınız kremayla doldurun. Üzerine vişne tanelerini yerleştirip kapatın. Son olarak, üzerlerine pudra şekeri serperek şık bir sunum yapın.

Afiyet olsun!