Yoğurt Soslu ve Patatesli Tavuk Külbastı Tarifi

Bu nefis yoğurt soslu ve patatesli tavuk külbastı tarifi, hem lezzeti hem de sunumuyla sofralarınızı şenlendirecek. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek. İşte ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışı:

Malzemeler:

• 500 g tavuk külbastı
• 5 adet taze patates
• 200 g süzme yoğurt
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak (havanda ezilmiş)

Yoğurt Soslu ve Patatesli Tavuk Külbastı Nasıl Yapılır:

• İlk olarak, süzme yoğurdu bir kasede tuz, baharatlar ve sıvı yağ ile iyice karıştırın. Ardından havanda ezilmiş sarımsakları ekleyin ve karışımı homojen hale gelene kadar tekrar karıştırın.
• Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte ince dilimler halinde doğrayın. Bu sayede fırında pişerken daha lezzetli ve çıtır bir doku kazanacaklardır.
• Tavuk etlerini ve dilimlediğiniz patatesleri geniş bir kasede hazırladığınız yoğurt sosuyla harmanlayın. Bu adım, tavukların ve patateslerin sosu iyice emmesini sağlayacak.
• Karışımınızı fırın tepsisine düzgün bir şekilde dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, yaklaşık 40 dakika pişirin. Tavuklar altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

Afiyet olsun!